2.姜蒜切片，辣椒切末，洋蔥切末。
3.炒鍋放油，放入備用材料翻炒。
4.海帶提前壹晚泡好。
5.將鍋內的水燒開，將海帶倒入鍋內煮至海帶碎。撈出冷水，瀝幹水分。
6.加入洗凈的海帶翻炒。
7、放味精、醬油，加水翻炒。