鯧魚的可食部分有多少？

金鯧魚阿津的可食部分為7兩。金鯧魚含有蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A等營養成分，能補充營養，促進發育，增強免疫力。金鯧魚富含不飽和脂肪酸，能有效降低低密度脂蛋白膽固醇。金鯧魚具有健胃益精、益氣養血、軟筋健骨、順關節等多種功效。