西米燕麥片可以生吃。糖尿病人要多吃燕麥片，這是粗纖維。對控制血糖有好處。但前提是燕麥片要純正，不要加工，不要和壹些糖粉壹起吃。
西米燕麥片主要是用開水喝，也可以煮著吃。味道壹般，主要是甜點，然後可以用電飯鍋加熱，可以放壹些蔬菜在燕麥片裏，煮雞蛋需要註意。