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黑豆糯米藕排骨湯的做法簡介

1,材料:排骨400g,蓮藕300g,黑豆100g,薏苡仁50g,陳皮1片,生姜2片,水8碗。

2.黑豆、薏苡仁洗凈,提前浸泡1-2小時,瀝幹水分備用;

3.蓮藕洗凈,切塊;陳皮用水浸泡至軟,刮去白瓤;

4、排骨洗凈切塊,撈起瀝水;

5.將8碗水倒入砂鍋中,煮沸。加入所有材料,用大火煮沸。轉中小火壹個半小時,加鹽調味。