食材:2只大龍蝦。
輔料:1蒜，1蔥，2g姜。
1.將龍蝦清洗幹凈，切去硬龍蝦背。
2.切蒜末和姜末。
3.將切好的姜蒜放入切好的龍蝦背，放入蒸鍋。
4、冷水入鍋，大火水燒開後蒸12分鐘。
5.做菜前撒點小蔥，然後就可以享用了。