湘贛1根
3個青椒
黑木耳適量
大蒜3瓣
3或4片生姜
2湯匙醬油
幹虎皮的做法？
1:香幹滾刀切好備用，青椒拍勻隨意撕成小塊，大蒜搗碎。
2:炒鍋用熱油加熱，炸至表面金黃。加入姜片和大蒜，炒香。加鹽，翻炒均勻，倒入醬油，繼續翻炒加水煮三分鐘。
3:加入青椒和黑木耳翻炒，加入適量雞精調味。