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米粉湯底的烹飪方法米粉湯底的烹飪方法是什麽?

1.準備米粉101g,高湯500g,鹽1勺,大白菜2顆,小蔥2根。

2.首先準備好高湯,什麽湯都可以選。

3.米粉洗凈備用。

4.將大白菜和洋蔥洗凈。

5.將肉湯煮沸,加入米粉和大白菜的白色部分。

6.將大白菜葉和洋蔥切成小塊。

7.將米線和白菜頭放入鍋中煮至米線變軟。

8.加入大白菜上部和洋蔥,再煮壹分鐘,加鹽調味。