魚的脊柱由從後腦勺到尾鰭基部相連的椎骨組成，用於支撐身體，保護脊髓和主要血管。根據位置和形狀的不同，魚類的脊椎可分為體脊椎和尾脊椎兩種。
想快速殺魚，最好先把魚敲死，避免亂動。因為魚比較滑，可以用毛巾把魚托住，然後用刀背打魚頭。
1，先煮後燉。
2、水煮雞胸肉不是柴火，只要不是煮過頭就可以避免，建議是先煮後煨。
3.先將雞胸肉用大火煮至7、8分熟，然後關火，蓋上蓋子燉，利用水的余溫將雞胸肉徹底加熱。
4.這樣可以防止雞胸肉煮過頭，導致雞胸肉的味道變得更柴。這種方式不僅柴火，而且做出來的雞胸肉味道也很嫩。