準備材料：基圍蝦適量
1、將準備好的基圍蝦的殼用手剝掉，蝦肉取出備用。
2、將剝好的基圍蝦洗幹凈，用牙簽挑掉蝦線。
3、鍋中加入凈化水，放入剝好的蝦肉煮熟。
4、煮好的蝦放入料理機，加入煮蝦的湯，攪打成細滑的泥。
5、料理機設定的時間到後，蝦肉泥就打好了。
6、將打好的蝦肉泥分裝，放入冰箱冷凍即可。