2.將洋蔥切成大塊的姜備用。
3、將肉放入鍋中加水，加入蔥姜和料酒。
4、煮15-20分鐘，待肉七成熟時關火。
5.將熟肉撈出晾幹，防止後期制作時油濺。
6.在幹燥的皮膚上塗蜂蜜。
7.在瘦肉上塗壹層蜂蜜。
8.在七成熱的油鍋裏煎至表皮呈棕色。