血豆腐湯的做法

材料:

簡單原料，鴨血50g，豆腐100g，香菜，湯，醋，鹽，澱粉，胡椒粉等。

練習:

1，原水沖洗即可，無需挑洗，真的很方便；

2、豆腐切絲，真的很難切，很難切，我真的很佩服廚師們切的豆腐絲細如發絲；

3、鴨血切絲，這個還是略好壹些；

4.將豆腐絲、鴨血放入煮好的湯中燉；

5.用醋、鹽和胡椒粉調味，用澱粉勾芡，最後撒上香葉。好的。