需要蒸10分鐘。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：趴蝦 1斤、水 適量、鹽 少許。
1、第壹步準備好需要的食材。
2、然後把趴蝦加入清水放入少許鹽泡10分鐘。
3、10分鐘後撈出用清水洗凈，瀝幹。
4、蒸鍋加水燒開夠放入趴蝦蒸至10分鐘左右。
5、然後撒點鹽，盛出，這樣就已經可以食用了。