2、冬菜洗凈,姜切碎,香菜洗凈摘下備用。
3、蝦去頭去殼,開背待用。
往鍋裏倒兩碗水,然後倒入剩菜,用筷子攪拌,做成米粥。
5.倒入冬菜,煮壹會兒。
6.然後倒入大蝦。
7.煮至蝦身卷曲變紅。
8.撒鹽,倒香油,放香菜。