據Alibaba.com稱，壹個肯德基奧爾良雞腿漢堡的重量約為180克至200克，約含448卡路裏。
新奧爾良烤雞腿漢堡是以包子和雞腿為主料，以新奧爾良烤翅腌料、水、西紅柿、黃瓜、生菜、奶酪為輔料的快餐。吃起來香脆可口，肉質鮮嫩。