烏梅湯怎麽做？烏梅湯怎麽喝？

1.做烏梅湯時，需要準備烏梅200克，幹山楂200克，桂花50克，甘草50克，冰糖100克。將準備好的烏梅和山楂放在壹起，用紗布包好，放入水中浸泡半小時。

2.鍋內放入足量的水，放入烏梅、山楂，再放入準備好的甘草、桂花，加熱煮沸，再用中火煮半小時，再放入冰糖，小火煮6至7小時。鍋裏的水去了壹半是自制的，烏梅湯就煮好了。取出後可以過濾冷卻，可以直接飲用。