可能是紅棗在烘幹的過程中被噴了防腐劑，造成了紅棗煮出來的苦味。生吃紅棗是找不到問題的。這種紅棗不能吃。？
枸杞要等粥發粘後再放進去，粥煮開了就熟了。枸杞煮久了會破壞營養，味道不好。
大米和小米無論新鮮與否，都不應該有黑黴和黃胚芽。不然也會讓粥變得難吃。