材料:雞蛋1，面條1，上海青少許，醬油，鹽，雞精，肉丸。
步驟:
1.熱油，煎壹個雞蛋。
2.雞蛋兩面煎好後，放入兩勺醬油，再倒入兩碗水。
3.水開後，加入面條和肉丸。
4.5分鐘後，加入蔬菜，焯壹下。
5.1分鐘，關火，加入1湯匙鹽和1湯匙雞精，攪拌均勻。