1、雲腿月餅雲腿用料：宣威火腿250克、蜂蜜10克。
2、肉餡面粉145克、泡好的低鹽熟火腿、豬油105克，白砂糖35克。
3、餅皮用料：普通面粉300克、蜂蜜20克、白砂糖10克水75克、豬油135克、泡打粉2克。