三月可以吃的野菜有哪些？

常見的如鼠草，也叫清菜。薺菜，又叫地菜。

還有黃鵪鶉，是菊科植物的壹種，主要挑花莖吃。

還有米飯和蔬菜。我們稱它們為黃花菜。

圖片來自百度圖片。

菊科植物也有很多種，如苦豆子、苦苣菜等。