1、口感方面。面包蟹的口感是軟硬適中的質感，咀嚼時有種糯糯的感覺，口感非常好，蜘蛛蟹的口感是飽滿鮮嫩，肉質細膩甜美，但是會感到很膩，和面包蟹相比，口感較差。
2、味道方面。面包蟹的味道非常香，味道鮮美，肉質緊實，味道非常好，蜘蛛蟹的味道是味鹹，和面包蟹相比，味道較差。