1.?壹個袋子裏只有三條蛙腿,感覺像雞腿。
2.?切片絲瓜
3.?將青蛙腿切成小塊
4.?鍋裏熱油,煎青蛙腿,免得後面煮。
5.?將油留在鍋中,爆香蔥、姜和蒜。
6.?在野雞中加入蠔油和鹽,適當加鹽,加水燒開,表面鋪上絲瓜,蓋上蓋子燉至野雞幾乎無骨。
7.?鮮甜絲瓜燜田雞可以吃。