2
/6
拿壹塊，沿邊緣切壹塊。
三
切好的大塊茄子朝下放置，茄子不易滑落。
四
切成約1 cm的均勻塊。
五
取出壹塊，切成長條。
六
成品，老丁這次買的茄子不好吃，心是糠，大家選擇性忽略:)這種切法也適合把各種圓柱形食材切成條狀和塊狀。
需要註意的事項