土匪在山上,條件有限,做不了大餐,甚至做面條,做餃子都存在物資上的困難。
他們就把面團做成餅狀放到火邊,等火慢慢燒熟。不需要什麽鍋、竈、刀、碗等物資,就可以得到餅子吃。這個餅子就叫拤餅
結果土匪擾民壹陣,也就弄點拤餅吃。
所以吃拤餅也指當土匪。