菠菜100克，粳米100克，鹽。
準備工作:
菠菜連根洗凈，然後用手撕去備用。
簡單菠菜粥的做法和步驟；
1，沸水中放少許鹽或幾滴食用油，將洗凈的菠菜放入其中，焯1至2分鐘，立即撈出冷水待用。
2.將粳米按通常方法加水煮成米粥，出鍋前放入菠菜，加鹽調味。