二荊條是什麽

1、二荊條是壹種四川特產的辣椒，它和我們見到的辣椒有些不同，椒角十分細長，並且椒尖還有類似J”形的小彎鉤。

2、。這種辣椒的油亮鮮紅，並且十分香辣，所以它是四川地區很受歡迎的壹個辣椒品種。通常，會被作為鮮食來進行食用，也可以用來炒食，或者是被制作成辣椒粉，是壹種比較好的調味制品。

3、采收青果是在5-10月份，而采收紅椒則是在7-9月份。