如何自己制作川貝檸檬奶油

1，配料:檸檬1000克，冰糖2000克，貝母少許。

2.洗掉檸檬外層的蠟，然後去掉檸檬的籽，切片。

3、加入冰糖，攪拌，然後把BB鍋調到快檔。

4.煮沸後轉小火，翻面，再煮5.6小時。快好的時候加入川貝母做的粉，繼續煮幾分鐘，就ok了。讓它冷卻並裝瓶。