原料:豬肚150g，鮮山藥50-100g，清水適量。
山藥燉五花肉
五花肉洗凈，切成條狀或小塊，放入鍋中，註入適量的水，用武火煮沸再用文火燉，然後將鮮山藥去皮，洗凈切塊，燉至五花肉熟透。
功效:五花肉補虛損，健脾胃；山藥滋養脾胃，肺腎。兩者結合，養腎防腎。