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- 紹興哪裏可以買到茴香豆鹹亨酒?
紹興哪裏可以買到茴香豆鹹亨酒?
茴香豆鹹亨酒應該在紹興本地小吃店買。茴香豆嫩,鮮,香。茴香豆皮皺巴巴,青黃色,豆肉熟而不爛,軟而不爛。嚼起來滿口口水,香鹹鮮,回味微甜。人們相信茴香豆“吃了暖胃”,越嚼越好吃。所以有句民謠叫“桂皮煮茴香豆謙旺,醬油壹起好。曹娥帶了芽菜,東關邀其煮手,嚼之硬而正,吃之糯而軟於口”。
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