1.Fafna的耐烘焙巧克力豆在壹定程度上降低了含油量，用熔點更高的油代替了可可脂，因此較低的脂肪含量在壹定程度上阻止或減緩了其融化過程。但是較高的熔點使其更容易凝固。所以Fafna不錯。
2.Fafna的耐高溫巧克力豆在高溫下不會融化。做餅幹或者巧克力蛋糕的時候，可以在表面放壹點這個。烘烤後，它們不會變形。？