輔料:油30ml，鹽3g，蔥2g，花椒油3ml，香油3ml，油辣椒5g，醬油3ml，醋2ml。
第壹步:準備土豆。
第二步:將土豆去皮，用專用刀切成波浪狀。
第三步:鍋裏放油。
第四步:加入薯片。
第五步:準備食材。
第六步:取出平底鍋，加入所有材料，攪拌均勻。
第七步:放入盤中即可。