主要成分:
鮮石斛50克，排骨300克，紅棗10。
輔料:鹽適量，姜3片，黃酒適量。
二、實踐:
1，拿刀把石斛搗碎，切成小塊。
2.紅棗洗凈，泡水備用。
3.排骨洗凈，姜片放入鍋中，黃酒煮沸，排骨焯水，撈出洗凈備用。
4.將所有原料均勻放入蒸碗中。
5.將燒開的礦泉水倒入蒸籠，在蒸籠中蒸兩個小時，二十分鐘後再撒壹點鹽取出。