主料：木耳、黃瓜
輔料：橄欖油適量、醋適量、鹽適量、味精適量
做法
1、木耳切絲，開水焯熟木耳，撈出浸在涼水中冷卻。
2、黃瓜切絲、火腿切絲，撈出木耳瀝幹水分放入容器中。
3、加入橄欖油、醋、鹽、味精，調拌均勻即可食用。