練習:
第壹步:準備食材和調料,山藥壹個,雞蛋兩個,香蔥壹根。
第二步:山藥去皮,洗凈,切塊,雞蛋打碎,小蔥剁成蔥花,兩勺澱粉調成水澱粉備用。第三步:鍋中加入適量的水燒開,先將切好的山藥放入鍋中煮熟,加入適量的鹽,然後加入水澱粉和打散的雞蛋,攪拌均勻至粘稠,撒上蔥花後出鍋。壹份簡單美味的山藥湯就做好了,老少皆宜。