準備配料:
土豆/豌豆/玉米粒/栗子/排骨/米飯
練習:
1.先切土豆和栗子。
2.將生米洗凈備用
3.接下來做靈魂汁:壹勺生抽，兩勺老抽，壹勺蠔油，半勺鹽，半勺雞精，這是燜飯的精華。
4.將排骨煎至兩面金黃。
5.將排骨等食材放入電飯煲中，然後倒入靈魂汁，煮出香噴噴的排骨和米飯燉40 ~ 60分鐘。喜歡吃辣的可以加點辣椒醬。