清菜炒雞蛋的做法
材料:白菜250g,雞蛋150g,鹽3g,味精2g,植物油20g。
步驟:
1,洗碗幾次。
2.將洗好的白菜瀝幹備用。
3.把鍋裏的水燒開。
4.取出切碎。
5.敲幾個雞蛋,加鹽,打散。
6.油鍋加熱後,加入攪拌均勻的蛋液。
7.油炸後即可食用。