練習:
1，醬料:2勺生抽+1勺生抽+1勺油+1勺蜂蜜+半勺黑胡椒+半碗水。
2.腌制:將整只雞腿去骨，加入1大勺蒜沫1大勺料酒，三分之壹鹽，三分之壹黑胡椒粉，少許黑胡椒粉，室溫腌制30分鐘。
3.將腌制好的雞腿鍋用小火煎至兩面金黃，然後倒入調好的醬汁，小火煨汁。