中國烹飪概論 急！！！

中國人的烹飪主旨就是讓食物帶給人們快樂.滿足和美好。人在忙碌的工作中什麽時間是最放松享受的，呢就是到吃飯的時間，所以中國對烹飪很講究，不止要好吃，還要好看.好聞.還有有很精致的造型，更重要的就是還有做飯者所要表達出來的新意，這就是所說的色香味意型了，有可能的話妳可以看看動畫片中華小當家雖說是動畫片，但是裏面講的還不錯！