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鹽焗蝸牛最正宗的做法。

材料?

花螺350g

蔣莎100g

壹勺鹽

怎麽用鹽烤蝸牛?

用牙刷刷蝸牛。

將高良姜搗碎,加鹽拌勻。

剪下足夠的錫紙,攤開

將拌好的蝸牛和所有食材放入錫紙中央,用錫紙包好。

在200度的烤箱裏烤25分鐘。

趁熱吃吧