練習:
壹:將西葫蘆洗凈切絲。
二:雞蛋打入碗中，加入少許鹽，幾滴香油，少許料酒，打成蛋液。
三:熱鍋放油，炒雞蛋。
四:將雞蛋炒至九成熟，即可食用。
第五:取另壹個鍋，加入西葫蘆，翻炒。
六:西葫蘆熟了，加壹點鹽。
七:把炒雞蛋倒入，攪拌均勻。