成分:
壹盒肥牛，半個洋蔥，2個小米椒。
果汁:
1.5勺生抽，3勺老抽，1勺蠔油，半勺糖，少許鹽，半碗水。
步驟:
1.把肥牛放在熱水鍋裏幾秒鐘，八成熟就可以撈出來了。
2.洋蔥切絲，小米椒切段，熱鍋倒油，放入洋蔥和小米椒，中火炒香，放入汁中燉3分鐘至軟爛。
3.倒入肥牛翻炒片刻，再加入半碗水澱粉，收汁至粘稠。