2.將芹菜清洗幹凈後，直接切成最終的餡料，這樣味道會更加濃郁可口。其次，這種餡料不要放大蔥，因為芹菜本身就有壹種獨特的香味，如果夾雜著大蔥的味道，會很難吃。
3.芹菜豬肉餡的餃子，肉質好，營養更鮮美。芹菜豬肉餡的餃子是壹道非常經典的家常菜。