配料:面條、紅燒牛肉、韭菜、鮮醬油、醋、辣椒油。
1.先在熱鍋裏放適量的油澆在辣椒面和辣椒上(就幾個)，然後把辣椒挑出來。
2.然後把牛肉切片。
3、小蔥切蔥花。
4.用適量的水將鍋燒開，加入面條。
5.在碗中加入蔥花、少許醬油、少許鹽和少許胡椒面，然後加入燒開的熱水。
6.最後加入面條，放上牛肉。