2.蘑菇和黑木耳煮熟後，將大米洗凈，蒸熟或放入電飯鍋中煮熟。
3.將蘑菇切成小丁，將黑木耳切成末。
4.油鍋倒入少許油，將香菇丁和黑木耳翻炒，加入適量的鹽和雞精。
5.米飯煮熟後，將炒好的香菇和木耳沫倒入米飯中，加入適量的鹽和黑胡椒，拌勻。
6.米飯繼續燉5分鐘才可以吃。