1.食材:秋葵。
2.洗凈後去頭尾，中間切開。
3.把它放在盤子裏。
4.調料:蒜豆豉。
5.將大蒜和豆豉切碎。
6.放入碗中，加入壹些醬油、糖、胡椒粉、鹽、玉米粉和少許水，攪拌均勻。
7.然後把準備好的調料倒在秋葵上。
8.把鍋裏的水燒開，放在蒸架上，放在盤子裏，蓋上鍋蓋，大火蒸。
9.五分鐘就可以關了。