鐵板魷魚的營養價值

1、魷魚富含鈣、磷、鐵，有利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；

2.魷魚不僅富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能；

3.魷魚中含有的多肽和硒具有抗病毒和抗輻射的作用。