材料:皮皮蝦400克，蔥少許，蒜末少許，胡椒粉少許，姜少許，醬油少許。
輔料:鹽和胡椒粉少許。
1，皮皮蝦清洗幹凈備用。
2.皮皮蝦洗凈備用。
3、鍋中倒入適量的油燒熱，然後放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香。
4、然後倒入大蝦翻炒至大蝦變色熟。
5.加鹽、椒鹽和少許醬油調味。
6.皮皮蝦完成了。