用料 ?
自種木耳菜
雞蛋
鹽
雞精
木耳菜雞蛋湯的做法 ?
把種植的木耳菜剪下部分綠葉，沖洗後切小片
雞蛋打成蛋液
炒鍋燒熱後放入少許油燒熱，下木耳菜煸炒至略軟倒入湯鍋
加清水燒開
倒入雞蛋液攪和幾下
加適量鹽和雞精調味即可