1.準備所需材料:面粉、雞蛋、酵母、泡打粉。
2.稱取面粉，混合5g發酵粉。
3.拿壹碗溫水。
4.將糖和酵母加入溫水中攪拌。
5.攪拌均勻與面粉混合，揉至盆面光滑無面粉。
6.將揉好的面團放入盛有溫水的鍋中，用熱水將鍋發酵半小時。
7.取出面團，壓壹壓。當面團比原來大壹倍的時候，或者用手指按壓不反彈。