烏魚子及其做法

烏魚子，簡單吧？先解凍？然後泡在米酒裏？中國大陸應該沒幾個人賣米酒吧？廈門好像有？但是不太好找？沒有米酒？為什麽不用白葡萄酒呢？在鍋裏泡半個小時？煎至兩面金黃，然後撈起切片。

因為烏魚子是鹹的？所以臺灣省的人總是帶白蘿蔔片或者蒜片？給妳壹張圖？妳為什麽不看看？自己在家做？不應該這麽美好。