木耳腐竹的家常做法如下：
用料：泡發木耳1小碗、胡蘿蔔半根、大蒜2瓣、紅辣椒1個、鹽依個人口味、生抽1勺、腐竹適量、蔥適量、黃瓜半根。
1、準備食材，腐竹提前泡軟。
2、木耳，胡蘿蔔焯水。
3、加油，爆鍋。
4、加入腐竹。
5、加入木耳胡蘿蔔。
6、加入黃瓜，加生抽，鹽調味炒勻即可。
7、成品。